Czytaj dalej

O nas

Wśród górskich lasów, tuż u źródeł Wisły – królowej polskich rzek – powstało miejsce, w którym jedzenie smakuje zupełnie wyjątkowo. W POLCE przypominamy najlepsze tradycje wspólnego zasiadania przy pięknie zastawionym stole, a tradycyjna kuchnia polska jest dla nas barwnym źródłem inspiracji, sięgających do dorobku wielu kultur i tradycji. Przyprawiając ją szczyptą nowoczesności wydobywamy z niej różnorodność i bogactwo smaków.  

Doświadczenie, wiedza, obsługa oraz wysokiej jakość produkty sprzyjają odkrywaniu nowych smaków i poszerzaniu horyzontów kulinarnych. Każdego dnia dzielimy się z naszymi Gośćmi miłością i pasją do jedzenia. 

Wnętrza

Wnętrze restauracji jest jasne i przytulne, utrzymane w regionalnym stylu. Drewniane stoły przykryte są białymi obrusami. Na uwagę zwracają zdobiące przestrzeń drewniane elementy dekoracyjne oraz intensywne kolory tkanin nawiązujące klimatem i nastrojem do staropolskich wnętrz. Nowoczesności dodają lustra oraz kryształowe żyrandole. Restaurację wyróżnia spektakularny taras, na którym w ciepłe dni można rozkoszować się poranną kawą czy popołudniowym drinkiem patrząc na góry i kontemplując ich piękno. Krystalicznie czyste powietrze sprawia, że dania smakują tu jak nigdzie indziej.

MAGDA GESSLER

Najbardziej znana restauratorka w Polsce, absolwentka Królewskiej Akademii Sztuk Pięknych w Madrycie. Niekwestionowany autorytet kulinarny, od lat doceniana przez branżę i miliony Polaków. Blondynka z ognistym temperamentem walcząca o jakość i styl polskich restauracji. Autorka książek i felietonów kulinarnych, unikalna osobowość telewizyjna. Zdobywczyni Wiktora w kategorii „Największe odkrycie telewizyjne”, laureatka Telekamery 2012 w kategorii Osobowość telewizyjna oraz Top Ten 2013 w kategorii „Zawsze na szczycie”. Od 2012 roku jest jurorką w polskiej edycji programu kulinarnego „MasterChef”, ale polskim widzom najbardziej znana jest z programu „Kuchenne Rewolucje”, który niezmiennie prowadzi od 2010 roku.